Olá!
Hoje vamos falar sobre o desperdício alimentar. Sabiam que 88 milhões de toneladas de alimentos são desaproveitadas anualmente? Sim, 88 milhões de comida que se podia dar a outros.
Mas como podemos combater o desperdício que existe por todo o mundo? Deves planear as refeições para conseguires ver se tens todos os ingredientes, conservar os produtos adequadamente para que nada se estrague, fazer uma lista de compras, senão corres o risco de comprar algo que não precisas e, quando fores organizar a tua despensa, lembra-te de colocar à frente os alimentos com uma data de validade mais recente.
O desperdício alimentar é uma injustiça social e uma irresponsabilidade económica, pois a comida que deitamos ao lixo teve um custo para ser produzida. Tem ainda um grande impacto ambiental: ao deitarmos comida para o lixo, estamos também a desperdiçar a sua embalagem e todos os recursos utilizados na sua produção.
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