quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Compota de abóbora com noz

Na sala de apoio fizemos compota de abóbora com noz.
A abóbora foi descascada e cortada em bocadinhos, depois foi lavada e colocámos na panela. Esprememos limão e a laranja e, pesamos o açúcar. De seguida pusemos o sumo por cima do açúcar que já tínhamos colocado na abóbora e juntamos um pau de canela. Estes ingredientes ficaram no frigorífico de um dia para outro.
No dia seguinte pusemos a cozer e ficou pronto. Esperámos que arrefecesse e colocámos em frascos com rótulo a dizer ”doce de abóbora com noz”.
A compota ficou muito saborosa e todos gostamos!
Diogo Tavares
14/11/2014
 

 

  

 

 

 

Sem comentários:

Enviar um comentário